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篇名:
誰說餛飩皮不能自己做
作者:
芬子
日期: 2016.03.27 天氣:
心情:
在菜市場轉了2圈
就是找不到有賣餛飩皮
店家說現在很少人自己包水餃
更何況是包餛飩
我是餃子皮都自己桿
小妞說要吃餛飩
餡料~豬肉蝦仁都已備好
沒皮怎麼包
聽說大成路有一家製麵廠
匆忙趕去
怎知星期天只營業到上午10點
難不成我自己做餛飩皮
還是明天買現成的比較快
午覺醒來
忍不住自己動手做餛飩皮
其實一點也不難
跟做餃子皮一樣
只是水的比例更少一點
純手工揉搓較費力
大妞看我揉麵團
就覺得這個老媽勇氣可佳
我只用150g麵粉
包成40顆大餛飩
壓麵機還是值得購置
成功了
小妞說口味比里港好吃
大妞說我可以去賣藝
我買了2瓶58二窩頭
想來做水果酒
享受美食是人生一大樂趣
特別是自己動手完成
我算是個有慧根的人
胖狗大概是瘋了
竟敢咬我
右姆指馬上見血
真是豬頭
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