美前農業部副部長 任筑山：台灣萊劑爭議 是政治問題

中國時報【李明賢、蘇瑋璇╱台北報導】

立法院臨時會下周將登場，美牛進口問題再成焦點。美國前農業部副部長任筑山直言，「美牛根本不是食品安全問題，而是台灣內部的政治問題」。目前沒有科學證據可證明萊克多巴胺對人體有危害，台灣應儘快建立機制，作為與國外對話的窗口，共同處理食品安全問題。

任筑山是台灣省政府前財政廳長任顯群之子，台大農業化學系畢業後赴美，擁有加州柏克萊分校生化博士學位，曾在前美國總統小布希時期擔任農業部副部長。任筑山此行是應邀返台代父親接受名譽回復證書，馬英九總統將於周一上午接見。

任筑山表示，自己在美國吃了幾十年的美牛，根本沒有致死案例；目前也沒有任何學術論文可證明含有萊克多巴胺美牛對人體有害，「要說美牛有風險，坐飛機、火車出事的機率還高一些」。

國際食品法典委員會（Codex）日前通過制定萊克多巴胺殘留含量，而台灣朝野仍為美牛案吵成一團，民進黨仍有堅持萊克多巴胺零檢出的聲音，讓任筑山直呼「那是天大的笑話！」