葡萄乾天然酵母做的核桃龍眼乾饅-郁璇│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 葡萄乾天然酵母做的核桃龍眼乾饅
作者: 郁璇	日期: 2017.06.11　　天氣: 　心情:

< 葡萄乾天然酵母做的核桃龍眼乾饅頭，成功了!>

葡萄乾天然酵母做的核桃龍眼乾饅頭~~~~ 終於成功了。
等等~~~~~等到天荒地老~~好不容易第一次試做成功。難怪外面不容易買到天然酵母做的製成品，時間成本太驚人。
但等的值得，超極好吃! ( 自誇一下，為自己的耐性和敗中求勝精神按讚~呵 )

天然酵母培養歷經7天，還需培養酵母元種需3天，共經歷10天，培養好後等待麵團發酵要5小時以上，第二次發酵還要1.5小時以上，真是磨練耐性，怕失敗只少量做，龍眼乾配核桃加上Q彈麵皮口感極佳，還有淡淡葡萄乾發酵的酒香味，等了10幾天嬌客才蒞臨，我的腸胃兵迫不及待開心迎接，立馬喀了幾個，等明天再傷腦筋減肥吧。 [:D]

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