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篇名: 寎從口入
作者: 俠女~ ^_^	日期: 2011.06.07　　天氣: 　心情:

病從口入

20多年前我常帶團去歐洲旅遊

最愛去的是"瑞士"其空氣之清新讓我真想"跳機"

每個住宅區都設計有陽台

種滿綠樹與美麗的鮮花讓人彷彿置身於花園中

我這早起的鳥每每天沒亮就已出現在鄉村小徑

他們除了有花園般的住宅庭院裡都種滿蘋果櫻桃等果樹

至今仍然每思及此都口水直流

那年代本島的免洗餐具不若今日蓬勃發展

我就已有先見之明在瑞士採購可隨身攜帶的個人餐具

整組配備除湯匙叉子有一支好實用的瑞士刀

有牛排刀牙簽小剪刀紅酒開瓶器配上台灣採購的不鏽罁碗筷子

養成我出門自備餐具的優良習慣

親愛的好朋友们

看了以下的報導您是否想給自己準備一套隨身攜帶的餐具呢?

小心這些色彩繽紛的紙杯！

有印刷業者爆料，坊間可見的紙製容器，99.9%是用工業用油墨。（圖／取自網路）
記者黃巧雯／台北報導

塑化劑風暴延燒，讓人見識到何謂「毒從口入」。

然而，現在有印刷業者爆料，不只是塑膠品，

坊間隨處可見的便當盒、飲料杯等紙製容器中，

「有99.9%使用對人體有害的工業用油墨」，

此外，「食用級」油墨每公斤要價2千元，

比「工業用」貴了超過6倍，許多大廠一聽見價格，立刻放棄為民眾安全把關。

知名大廠拒絕吸收「食用級」油墨的價格

一位不願具名、從事印刷業多年的Ｙ先生告訴本報記者，

油墨的價格是以公斤為單位，工業用油墨每公斤約250~300元，

食用級則是每公斤2000元，而油墨在容器中的成本佔不到1/6；

也就是說，假設1個容器成本是2元，工業用油墨在其中佔0.3元，

倘若換成食用級油墨，油墨成本則變成2.4元。

「如果多花2至5元，就能買到安全的飲料，消費者會不願意嗎？」

Ｙ先生無奈地說，3年來，他一直努力向小廠、大廠宣導食用級油墨的環保、

安全，然而，「大公司的財報控管嚴格，他們都是只看價錢的，自然直接拒絕。」

Ｙ先生不解地說，這成本對大廠而言，應該是可吸收、也佔不了多大的比例才是。

先從國外訂購原料，成品再銷往國外

其實，Ｙ先生的爆料是有跡可循的。

從事印刷業的網友「新藍海」曾在民國92年投書媒體，

指全台90%以上的紙杯、紙碗、紙餐盒的製造商，

都用一般的油墨（含VOC揮發性有機成分）在印刷，而不是食用級油墨；

世上生產食用級油墨廠也不多，從台灣進口記錄就可了解。

他也說，這些事情不僅是小廠在犯，知名大廠也很常見。

「新藍海」還在自己部落格撰文說道，紙杯和便當盒的堆疊方式，

都是上一個的表層貼著下一個裡層擺置，因此容易有油墨殘留；

而容器裝了熱食受熱後，油墨也容易揮發到食物之中。

更遑論鹽酥雞袋、雞排袋等等，高油脂食物的「油」常常會從紙袋裡滲透而出，

恐怕也連帶將油墨一同沾附在食物上。

而今，事隔8年，工業用油墨氾濫的情況似乎仍沒有改善，諷刺的是，

台灣要使用食用級油墨，還得跟國外訂購，完成較環保的紙容器後也是銷往國外。

Ｙ先生稱，「國外控管較嚴格，他們不得不使用昂貴的容器，

國外客戶也會指定用歐盟認可的油墨。」Ｙ先生指出，

對食用級油墨控管最嚴格的是歐盟，美國FDA則分很多級數。

「台灣的檢驗可以容許有『小數點』，不像歐盟一定是零」，

Ｙ先生直言，要拿到商檢局的食品安全油墨檢驗合格其實不難。

坊間的便當盒、飲料杯、紙杯等等，身邊可見到的食品容器有99.9%都是工業用油墨，

但也不是全部都有毒，Ｙ先生特別點名「可能只有星巴克安全，

因為他們是從國外統一叫貨。」至於蔥油餅袋、炸雞排袋，

則有部份還會用水性油墨，這恐怕很難避免。

無法避免，卻可以辨識

「雖然無可避免，但有辦法辨識。」他解釋，如果是工業用油墨，

熱水一沖下去或遇高溫，立刻就會有油墨的味道。

但若是水性油墨，則不容易用嗅覺去判斷，一定得進實驗室檢驗才能得知。

Ｙ先生強調，食品級油墨主要成分是亞麻仁油，

也不是標榜大豆油就一定是食品級，最好是經過歐盟認可。

據悉，工業用油墨對人體的危害莫過於重金屬(如鉛、鉻、鎘、汞)、

有機溶劑、環境荷爾蒙等等，因此完全不該用於印刷食品包裝與容器；

Ｙ先生呼籲，對於這部份尚不重視的政府，應立即控管食品安全，

制定相關法令，不再讓類似塑化劑、工業用油墨等毒物傷害民眾健康

原文網址: 紙杯餐盒99.9%有毒！業者爆：幾乎都用工業油墨 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/05/31/91-2716690.htm#ixzz1NzSNrDyl

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