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篇名: 拾橞!
作者: 歡喜的心 日期: 2011.07.28  天氣:  心情:
拾橞!

鄉居時.
每年夏天.經過數月照顧的稻子終於成熟了.
田裡一片金黃非常好看.
那時.我們使用腳踩的脫穀機.來脫除稻穀.
一邊用腳踩踏板.雙手握著大把的稻橞.伸到飛快旋轉插滿ㄇ鐵棒的木轉輪上.
再左右轉動雙手.讓手上的稻橞榖粒.脫除乾淨.盛下稻草!

田裡的稻子.收割完畢.
趁著空檔.將尚留稻草在田裡的田.找尋遺落田裡的稻橞.
將之撿拾.

此時.這些減拾來的稻橞.將之放在水泥地上.一手抓住稻桿.另一用手抓磁碗邊緣.
碗口向下.對著稻橞.刮除其上之稻穀.直至稻穀刮除乾淨

有時間時.一天可以檢拾.5斤的稻榖.
在那物資缺乏的50年代.
拾來的稻榖.就能變成.碗中的米飯.
而我們的三餐.除了中餐是硬飯.早晚餐都是.白米添加地瓜煮熟的稀飯!

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