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篇名: 油菜芽
作者: 忠男.健康快樂! 日期: 2010.10.05  天氣:  心情:
油 菜 芽

油菜富含維他命A、C及鈣質,一把油菜相當於三個檸檬約含有25O毫克的維他命c,可預防身體組織老化,是女性不可或缺之營養素,其所含鈣質優於菠菜,媲美牛奶、乳酪和小魚。油菜澀味少,可做成生菜進食。
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