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國松
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篇名:
不只高鈣,,還要好鈣
作者:
國松
日期: 2010.02.02 天氣:
心情:
鈣質是預防骨質疏鬆症的關鍵。但是,關於鈣的攝取,重要的是不只攝取多少,而是能留住多少?
知道嗎?別以為只要每天多喝牛奶,吃小魚干,食用含有豐富鈣質的食物,或是補充鈣片就可常保骨骼健康,不會罹患骨質疏鬆症!
告訴您,一個奇特的現象。住在非洲,物質匱乏,過著幾近原始生活的班圖婦女,即使每日攝取350毫克的鈣質,竟不曾受到骨質疏鬆的困擾。反觀三餐吃魚,含鈣量達正常值二倍的2000毫克,為世界上每日攝取量最高的愛斯基摩人,卻是前球骨質疏鬆症也最普遍,這引起了科學家極大的興趣,去做一番更深入的探討與研究。
經由研究發現,原來骨質疏鬆症的發生,不在於我們攝取的鈣夠不夠,關鍵是:我們能不能「保持」體內的鈣質不被流失?這與選擇鈣質的來源有絕對的關係。
大部分人每日皆食用富含動物性蛋白質的食物,諸如:肉類、蛋類、奶製品…等,但是研究報告指出,由於這類食品含有高量的硫磺,硫磺在體內會轉換成硫磺酸,使血液漸呈酸性,造成酸性體質,身體為了平衡,自然而然會自骨骼中提取鈣質來中和酸性,成為微鹼狀態,且部分鈣質亦會從尿液中流失。
因此,許多人改顗每日補充鈣片,希望藉此攝取足夠的鈣質,然而,經由化學處理的鈣片,其實已大幅降低對人體的疫處,除了可能因為鈣質攝取過量,導致血液中的血鈣過高,引發高鈣血症,進而導致腎結石、血管鈣化、甚至腎衰竭外,某些鈣片含肉骨粉,還有可能藏有毒性超強的鉛,長久下來造成重金屬中毒,嚴重危害人體健康,因此,對於鈣質的攝取來源,還是不得不慎!
由於人體無法有效的分解動物性蛋白質,且過量的動物性蛋白質反而會使體內的鈣質從尿液中流失,增加患得骨質疏鬆症的風險,因此想要攝取足夠的鈣質又要徹底將其留在體內的不二法門,即是天然植物性飲食來取代!
珍珠:在其圓潤光亮的外表下,含有令人驚艷的豐富營養素,高達82%~92%的天然碳酸鈣,極易為人體吸收卻不會產生不良的副作用。
裙帶葉:除蘊含豐富鈣質,亦含有能促進鈣質吸收的維生素D及鎂元素,鎂能促進一種增進骨骼吸收鈣質的赫爾蒙降鈣素的產生,將好鈣鎖在體內。
菠菜:含有維生素K及能激發骨骼內鈣分子的非膠原蛋白骨鈣素產生的維生素K1,三者都是維持骨骼健康的好幫手。
大豆:含有豐富的蛋白質,是肉類的兩倍,雞蛋的四倍,牛奶的十二倍,大豆內的異黃酮研究發現可改善腸內鈣質吸收,促進腰脊柱的骨更新和減少鈣質流失,同時提高骨細胞活性。大豆異黃酮是一種與人體雌激素極為相似的植物性雌激素,能夠幫助預防鈣質從骨骼流失且極易被人體吸收,還能與人體自然生成的賀爾蒙協調運作。研究證實,植物性雌激素能有效鎖住鈣質,預防骨質疏鬆症,增加骨質密度,降低骨折發生的機率。
醫界統計,女性罹患骨質疏鬆的機率高於男性,且根據媒體報導,全球約有兩億女性患者有不同程度的骨質疏鬆症,而因骨質疏鬆導致髖骨骨折的患者20%在一年內死亡,50%造成永久傷殘。
充足的鈣質能幫助身體各機能維持正常運作,但無論攝取多少,他還是會從我們的皮膚、指甲、頭髮、汗水、尿液甚至糞便流失,因此,想要擁有一身強健的骨骼,又不用擔心鈣質無聲無息的流失,每天補充無副作用的天然高鈣植物性飲食,就是留住骨本的最佳方法。
林老師
營養免疫學的濃縮產品市面上唯一純天然植物性〝鐵〞加〝鈣〞的產品~挺姿 ,是以大豆、巴西蘑菇、珍珠、菠菜、裙帶菜等天然食物成分, 提供人體日常所需之豐富鈣質與鐵質,來自完整性食物的營養補充,讓人體更能有效吸收與利用。
http://tw.myblog.yahoo.com/a0911108747/article?mid=15096&prev=16782&next=11305&l=f&fid=14
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住戶回應
時間:2010-02-03 04:27
他, 51歲,苗栗縣,待業中
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2010-02-03 08:13]:
ㄏㄏㄏ...
感恩啦
[)-D]