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篇名: 果皮清潔酵素~~ 轉
作者: 我和我的小熊	日期: 2014.12.09　　天氣: 　心情:

材料比例: 黑糖1斤、果皮3斤、水10斤

作法:水、黑糖、果皮按比例加入有蓋子的塑膠桶內(八分滿)，定期一個月內三、五天攪拌一次即可。發酵三個月可用，無保存期限，愈久愈醇。發酵後有白粉、棕黃色色汁為成功的。如有長蟲或黑色汁為失敗，重新再加一次黑糖再發酵一段時間會變好。請勿放在陽光直射、冰箱或有油的容器內。

多元化用途:
1)種蔬果植物類的有機肥:1cc酵素加1000cc水(忌太濃，易傷害植物)，10天左右加一次，可改良土質、茲養樹根、抑制有害病蟲。(撥種初期:1cc酵素加500cc水，每週澆灑1-2次)
2)泡洗蔬果:將蔬果清洗後用1瓶蓋加1000cc水，泡約半小時，可分解化學藥劑、除菌、抗氧化，讓蔬果更生鮮美味，吃了更安心。
3)清洗高油汙:水、酵素、洗碗精1:1:1。排油煙機、浴廁，去油汙效果強。
4)洗衣物:高水位50cc酵素加洗衣粉，泡半小時後再洗，清潔芳香、清除深層汙垢(白色衣物忌用)
5)洗碗、洗髮、沐浴:酵素、清潔劑、水1:1:8，放入瓶內使用方便。可分解身上有害微生菌、防止皮膚細胞老化。如皮膚感染細菌發癢，先用清水洗再用酵素擦，使身體乾淨舒爽，大人、小孩皆可安心使用。
6)洗寵物:先用天然肥皂洗，再加1cc酵素加500cc水清洗，能減少皮膚感染病菌、除臭。
7)清洗地板和環境:汙垢、蟑螂、蚊蟲造成人類諸多困擾，用一瓶蓋酵素加半桶水擦洗環境，能改善環境衛生。
8)洗車:一桶水加兩瓶蓋酵素加些許洗碗精，能乾淨、保養車體，洗玻璃清潔又能散熱。雨刷內一瓶蓋酵素加1000cc水加少許洗碗精，可讓玻璃清潔又明亮。

目前市面上有機蔬果產品，大多採用動物類的糞便發酵製作(含有重金屬汙染)。農耕朋友們可改採環保酵素製作有機肥，因土質改良土攘更新，滋養根部，以減少蟲害，更能提高採收量，讓大眾吃得更安心。
基因改造的農產品對人類健康造成威脅。農藥滲入水中，汙染河川、土壤、毒害生物，也讓人類生病。有機農耕能吸收大量二氧化碳，使地球降溫。

用酵素愛地球
有一天，無意中看到一張傳單，上面寫著「全球暖化，地球發高燒，環保酵素可以幫助地球降溫，來自泰國樂素崑博士研究30年，能把垃圾變黃金。許多愛心志工及力推廣到很多國家，馬來西亞溫秀枝醫師把這個妙方傳給我們。此環保酵素除了可以大大減少垃圾和空氣汙染改善地球環境外，更能成為我們生活中非常實用的清潔用品，簡單易做，材料隨手可得，用途廣，又減少垃圾。泰國普潘翁博士說:10萬桶的垃圾酵素，其效果等同100萬棵樹。溫秀枝醫生說:每一公升酵素估計可以淨化1000公升的河水。最簡單的行動，最經濟的方法，推廣酵素，拯救地球。我們需要您的參與。請複印並分發給更多人，謝謝! 」
以上略錄傳單部分重點，我睜大眼睛，聚精會神，拜讀全文之後，我並沒有複印分發，取而代之的是「我來做給大家用」。從此做果皮酵素的念頭一直在心中纏綿悱惻，未久我才發現，出萌的念頭早已不是念頭而已，它已經醞釀成非付諸行動不可的願力。
8月20日，我離開山上道場，在鄉下覓得一間簡陋的老平房棲身，這時除了舊屋的整理外，同時著手於果皮酵素的製作，時逢盛暑，天氣酷熱，果皮來源盛豐，我每天頂著大太陽、提著桶子，穿梭在大街小巷，像冰果店家乞索果皮，回來切成細片，然後按照比例加入黑糖、水。每做一桶內心就生一份喜悅，起初，我也莫名喜悅何來？只知道一桶接一桶的做去，做著做著，終於明白原來每一桶酵素的完成，等同於對著護育萬生萬物的大地—我們的母親，獻上一份孝敬的完成。
這一桶又一桶排列整齊的酵素，在老舊的屋角默默醞釀著，努力轉化著，果真垃圾變黃金，這些果皮在市面上已屬廢棄物，然而，經由這一番的收集、製做，搖身一變成酵素。時經九旬，醞釀轉化，如今以優良的品質，兼具強力的清潔效果，純天然，本著一份敬地球、愛眾生的情懷、由衷的期盼大家愛用，為盡一份忠懇，我們不收分文，但以「有心無價」之願、「廣結善緣」之心、「搶救地球」之切，願為不請之友，進入每個家庭，成為家家戶戶、男女老少清潔居家環境各種具用品的好幫手，讓果皮酵素取代含有化學成分的洗碗精、洗潔劑，為人們的健康把關。
我們都是地球村村民，如今地球有恙，於心安乎？果皮酵素願與所有的村民手牽手、心連心，為地球盡一份心意，多一家愛用，河川流水就少一分汙染；多一人愛用，土壤變得一分改良；大家都來用果皮酵素，物種就多一分生機。果皮酵素挺身而出，邀請大家一起來捍衛地球，一起為地球降溫。
果皮酵素院結合你我的力量，為人類保住青山綠水，為後代綿延不絕的子子孫孫留下一個美好的生活空間，再創一片生存環境。

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