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篇名:
涼拌心情
作者:
大魚
日期: 2009.08.31 天氣:
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天氣炎熱 今天放假就跑去市場
買了蓮藕 綠竹筍 來做涼拌菜吧
夏日胃口不好 中午做了 涼拌沙拉 起司竹筍
本來想放熟白蝦的 再灑點海苔末
剛剛吃了 有起司加持 果然不同 推薦
整個口感層次不一樣 又帶出 筍子的甜味 又不搶味
好讚喔 脆脆的口感 喀紫 喀紫 恰恰 恰恰
蓮藕汁也是我熬了 3個鐘頭 甘甜順口 有厚度 微甜
入喉有股 蓮藕餘香 甘甜不膩 很順喉
又有點像甘蔗汁
放一片檸檬讓你在喝的同時 又會聞到 淡淡檸檬香
冰鎮蓮藕汁 卡滋喀紫涼拌竹筍
清淡又健康 適合夏天食慾不振的開胃食物
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